RESEP CHAPATIS

RESEP CHAPATIS

Bahan :

450 g tepung wholemeal

1 ½ sdt garam

3 sdm ghee

250 ml air hangat

Cara membuat :

Ø  Campur tepung dan garam,aduk rata tambahkan mentega dan air

Ø  Uleni adonan hingga tercampur rata dan kalis.tutup dengan pelastik,diamkan  selama 1 jam.bagi adonan masing-masing seberat 50g

Ø  Tipiskan setiap adonan hingga ketebalan 3mm.Lakukan hal yang sama hingga adonan habis

Ø  Panaskan wajan tebal dan tuangkan sedikit minyak.letakkan 1 bagian adonan di atas wajan masak hingga kuning kecoklatan balik matang angkat dan sajikan